Sommerspezial: perfekte Aperitifs für einen entspannten Abend

Aktuelles aus der Welt der Aperitifs und trendige Rezepte vor, die perfekt sind für entspannte Sommerabende.

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• 04. April 2024 • 2 Minuten

Der Sommer ist die perfekte Zeit, um Freunde und Familie zu einem entspannten Abend einzuladen und was könnte besser dazu passen als ein schmackhafter Aperitif? Wir, zwei passionierte Genussmenschen aus Hannover, teilen unsere aktuellen Favoriten und einige Geheimtipps mit Ihnen. Erfahren Sie alles Aktuelles und Wissenswerte rund um Aperitifs in unserem Sommer-Spezial.

News - Non-Alkoholisch - Experimentell

Was macht einen Aperitif aus? Ursprünglich als Appetitanreger vor dem Essen gedacht, hat sich der Aperitif heute als eigenständige Kategorie etabliert. Er kann sowohl alkoholisch als auch alkoholfrei sein und reicht von klassischen Cocktails bis hin zu innovativen Kreationen. Wichtig ist, dass der Aperitif erfrischend und nicht zu schwer ist - er soll schließlich den Gaumen auf das kommende Mahl vorbereiten und nicht überladen.

Obwohl der Aperitif eine lange Tradition hat, ist er keinesfalls verstaubt. Ganz im Gegenteil: Aufgrund der wachsenden Begeisterung für Food- und Trinkkultur erlebt er geradezu eine Renaissance. Immer mehr Bars und Restaurants stellen eigene Aperitifs zusammen und experimentieren dabei mit trendigen Zutaten und Techniken. Auch zu Hause wagen sich immer mehr Menschen an eigene Kreationen und entdecken dabei die Vielfalt, die der Aperitif zu bieten hat.

Unsere aktuellen Lieblings-Aperitifs variieren je nach Anlass und Stimmung. Ein Klassiker, der immer gut ankommt, ist der Aperol Spritz - ein Mix aus Prosecco, Aperol und einem Spritzer Soda. Er ist einfach zuzubereiten und begeistert mit seinem erfrischenden Geschmack. Für diejenigen, die es weniger süß mögen, empfehlen wir einen Dry Martini. Er besteht aus Gin und Wermut und wird mit einer Olive oder einer Zitronenschale garniert. Und wer es alkoholfrei mag, dem legen wir einen fruchtigen Virgin Mojito ans Herz - Minze, Limetten, Rohrzucker und Soda sorgen hier für eine erfrischende Note.

Ob als Start in den Abend oder als entspannter Drink auf der Terrasse - ein guter Aperitif kann das i-Tüpfelchen eines gelungenen Sommerabends sein. Also probieren Sie unsere Tipps aus oder lassen Sie Ihrer eigenen Kreativität freien Lauf. In diesem Sinne: Prost!